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レシピ

こんにちは。

プラット22佐藤です。

 

 

 

 

 

昨日、とても簡単で美味しいレシピに出会えたので

こちらでも勝手にシェアしますね♪笑

 

その名も「みぞれ豚丼」です!

クック〇ットで色々調べると載っていますが

適当に作ったアレンジしたレシピなのでざっくりしていますが

 

材料は 豚肉・大根おろし・玉ねぎ・小葱・ごま

調味料は 片栗粉・すりおろしにんにく・醤油・みりん・砂糖

分量はお好みです。適当でも味は美味しくなる調味料なので安心です♪

 

1、片栗粉付けた豚肉炒める

2、玉ねぎも炒める

3、砂糖・みりん入れる

4、すりおろしにんにく、大根おろし、醤油入れる

5、良い感じに炒める

6、ご飯の上にのせ、小葱、ゴマをパラパラ

 

以上です!簡単で美味しいので是非お試しください♪

 

ポイントは調味料の3の砂糖とみりんを先に入れることのみです!

最近知ったのですが、、

調味料は甘みを先に入れないと辛み(醤油や塩)のあとでは甘みを入れてもあまり入らないそうです。

テレビ情報様様です。笑

 

 

 

IMG_5965

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は料理には関係のない昨日代表に頂いたゆで卵です♪

売っているゆで卵は剥きやすくて

塩加減がおいしいですね。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

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お申込み受付中ですので

是非この機会にご参加ください♪

 

 

 

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